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Autor: Juli

Lachslasagne

Lachslasagne

An Heilig Abend habe ich ein neues Rezept ausprobiert, da es wirklich lecker war, will ich es euch nicht vorenthalten: Zutaten: Lasagneblätter ohne Vorkochen 400g Lachsfilet 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 ml Weißwein 2 Becher Sahne Zitronensaft Butter 100g Gorgonzola 100g gehobelter Parmesan Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und in 3 EL Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen, Sahne einrühren und etwas einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann den Fisch dazu…

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